MakingThePages b.v.

esdoorn ganzenvoet

naam	ganzenvoet esdoorn	latijn	chenopodium hybridum
soort	kruid	familie	amaranten
maat max cm	80	plaats	akkers ruigten wegkanten
overleef vorm	therofyt	giftig	ja
	levensvorm zonder winterknoppen, plant is eenjarig
plant indeling
familie	amaranten	latijn	amaranthaceae
orde	anjerachtigen	orde latijn	caryophyllales
zaadlobbig	tweezaadlobbig	zaadlobbig latijn	eudicots
zaad / sporen	bedektzadigen	zaad / sporen latijn	angiospermae
klasse	vaatplanten	klasse latijn	tracheophyta
bloem
geslachts verdeling	eenhuizig tweeslachtig	bloeiwijze	pluim
bloeitijd	zomer herfst	bloem kleur	groen
bloem vorm	pluim	bloem stand
bloem type	bloemdek	eigenschap
bloem bladeren		kelk bladeren	5
soort_beharing_bloem		vruchtbeginsel	bovenstandig
meeldraden	5	stampers / stempels	3
kleur meeldraden		kleur stampers
blad
blad kleur	groen	blad vorm	eivormig
blad rand	getand
blad stand	verspreid	blad top	spits
blad voet	hartvormig	blad voet steunblaadjes	nee
blad steelvorm		bladnerf
steel
steel kleur	groen	steel vorm	rond geribd
wortel
zaad
zaad kleur	zwart	zaad vorm	rond
zaad peul	dopvrucht	vrucht behaard
zaadkamers
zaden per kamer min		zaden per kamer max
speciaal	Giftig: Hoewel bladen en zaden van de meeste soorten ganzenvoeten als eetbaar worden gezien bevatten ze vaak een kleine hoeveelheid saponines welke moeilijk door mensen wordt opgenomen en daardoor meestal probleemloos is. Ook bevatten de planten een kleine hoeveelheid oxaalzuur welke bij het koken voor het grootste deel wordt afgebroken en daardoor meestal ook geen probleem is. Mensen met o.a. rheuma, arthritis, nierstenen, jicht en maagzuurproblemen, moeten echter uitkijken met het eten van ganzenvoeten. Voor vissen is dit echter wel giftig en sommige primitieve stammen gebruikten dit dan ook om te vissen. Ook voor schapen kunnen ganzenvoeten giftig zijn.
opmerk
verwissel	De veel op braakliggend terrein voorkomende Mel- en Stippelganzenvoet hebben een wigvormige bladvoet terwijl Esdoornganzenvoet een hartvormige tot nog plattere bladvoet heeft. Mel- en Stippelganzenvoet zijn tot bovenin de plant bebladerd, Esdoornganzenvoet alleen onderin en de bloeiwijze is ijler.
	ganzenvoet mel     ganzenvoet stippel
link	tweezaadlobbig planten gif
20200226-163840